Ovnbagt Pasta med Bacon og Spinat

Jeg elsker alle former for pasta bagt i ovn med ost, så da jeg fandt denne opskrift var jeg overhovedet ikke i tvivl om, at den skulle jeg prøve. Retten er SUPER let at lave og smager rigtig dejligt.

Ovnbagt Pasta med Bacon og Spinat til 2 personer

Ingredienser:

110 g. pasta

150 g. bacon i skiver

400 g. flødestuvet spinat (fra frost)

1 fed hvidløg, hakket

salt og friskkværnet peber

50 g. revet ost 

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen og lad den dryppe af.

2. Skær baconskiverne i 4 og steg dem sprøde. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.

3. Varm spinaten op i en gryde og tilsæt bacon, pasta, hvidløg, salt og peber.

4. Rør osten i og hæld i et smurt ildfast fad.

5. Gratiner 20 min ved 200 grader.