I denne variant har jeg puttet rom i marcipanen. Ikke meget, bare lige nok til at give en lille bismag.
Marcipankonfekt med Rom, ca. 15 stk.
Ingredienser:
100 g. marcipan
½ spsk. rom
50 g. mørk chokolade
krymmel
Fremgangsmåde:
1. Ælt rom ind i marcipanen. Tilsæt evt. lidt flormelis, hvis marcipan bliver for "våd". Tril til kugler.
2. Bring en lille kasserolle med lidt vand i kog og tag af varmen.
4. Tag skålen af gryden, hæld resten af chokoladen i og smelt det.
5. Overtræk marcipankuglerne med chokolade, læg dem på bagepapir og drys med krymmel.
6. Køler helt af og opbevares køligt.
ProPoints: 1,5 points per stykke
Ingen kommentarer:
Send en kommentar