Teriyaki Torsk med Spidskålssalat

Dejlig marineret torsk med en asiatisk spidskålssalat. Salaten er vendt i en sesamdressing, som du finder på supermarkedets asiatiske hylde. 

Teriyaki Torsk med Spidskålssalat til 2 personer

Ingredienser:

250 g. torskefilet

½ dl. teriyakisauce

salt og peber

olie til stegning

1/4 spidskål, fintsnittet

½ rødløg, fintsnittet

2 spsk. sesamdressing (f.eks. kikkoman)

Fremgangsmåde:

1. Del torsken i to lige store stykker og vend i teriyakisauce. Stil på køl 1 time. 

2. Bland spidskål og rødløg og vend dressingen i.

3. Krydr torsken med salt og peber og steg i olie 2-3 min på hver side. 

4. Server torsken med spidskålssalat og f.eks. ris eller ovnstegte kartofler.