tirsdag den 27. november 2012

Ovnbagt Pasta med Bacon og Spinat



Jeg elsker alle former for pasta bagt i ovn med ost, så da jeg fandt denne opskrift var jeg overhovedet ikke i tvivl om, at den skulle jeg prøve. Retten er SUPER let at lave og smager rigtig dejligt.

Ovnbagt Pasta med Bacon og Spinat til 2 personer


Ingredienser:

110 g. pasta
150 g. bacon i skiver
400 g. flødestuvet spinat (fra frost)
1 fed hvidløg, hakket
salt og friskkværnet peber
50 g. revet ost 

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen og lad den dryppe af.

2. Skær baconskiverne i 4 og steg dem sprøde. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.

3. Varm spinaten op i en gryde og tilsæt bacon, pasta, hvidløg, salt og peber.

4. Rør osten i og hæld i et smurt ildfast fad.

5. Gratiner 20 min ved 200 grader.

2 kommentarer:

  1. Hvor mange personer er dette til? Det lyder ikke af meget, men det lyder til gengæld rigtig lækkert! Tror jeg vil prøve det med skinke i stedet for, eller endda sammen med bacon.

    SvarSlet
    Svar
    1. Opskriften er til to personer - og jeg vil mene at det er to kvinder der ikke spiser alt for voldsomt. Du ganger bare op :)

      Slet