En nem måde at gøre den stegte laks lidt mere interessant på. Her er laksen serveret med pasta vendt i pesto, men det kan også være til wokstegte grøntsager, nudler og meget andet.
Teriyakisauce kan købes i større supermarkeder og asiatiske butikker.
Laks Teriyaki til 2 personer
Ingredienser:
2 stykker laks uden skind
2 spsk. teriyakisauce
½ spsk. limesaft
1 tsk. finthakket ingefær
1/4 tsk. sambal oelek
2 tsk. olie
Fremgangsmåde:
1. Bland teriyakisauce, limesaft, ingefær og sambal oelek og vend laksen idet. Lad den trække 15 min.
2. Steg laksen i olie til den er netop gennemstegt og server med det samme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar