onsdag den 24. august 2016

Kylling med Sesamfrø




Kylling er super sundt, og det behøver overhovedet ikke være kedeligt. Her er det i en lækker sød og krydret sauce med fuldkornsris til. 

Kylling med Sesamfrø til 2 personer


Ingredienser:

250 g. kyllingebryst i 6 store strimler
1 spsk. olie
1 dl. vand
2 spsk. sojasauce
1 spsk. ketchup
2 tsk. farin (eller sukker)
1 fed hvidløg, knust
2 tsk. sesamfrø
1 knsp. chili
salt og peber

1 tsk. sesamfrø
1 håndfuld basilikum, grofthakket

Fremgangsmåde:

1. Steg kyllingestykkerne i olie ca. 4 min på hver side.

2. Rør vand, soja, ketchup, farin, hvidløg, chili og sesamfrø sammen og hæld det på panden. Bring i kog og lad det simre til saucen er kogt lidt ind 3-5 min. Smag til med salt og peber.

3. Server med kogte ris og et drys sesamfrø og basilikum. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar