Kylling med Sesamfrø

Kylling er super sundt, og det behøver overhovedet ikke være kedeligt. Her er det i en lækker sød og krydret sauce med fuldkornsris til. 

Kylling med Sesamfrø til 2 personer

Ingredienser:

250 g. kyllingebryst i 6 store strimler

1 spsk. olie

1 dl. vand

2 spsk. sojasauce

1 spsk. ketchup

2 tsk. farin (eller sukker)

1 fed hvidløg, knust

2 tsk. sesamfrø

1 knsp. chili

salt og peber

1 tsk. sesamfrø

1 håndfuld basilikum, grofthakket

Fremgangsmåde:

1. Steg kyllingestykkerne i olie ca. 4 min på hver side.

2. Rør vand, soja, ketchup, farin, hvidløg, chili og sesamfrø sammen og hæld det på panden. Bring i kog og lad det simre til saucen er kogt lidt ind 3-5 min. Smag til med salt og peber.

3. Server med kogte ris og et drys sesamfrø og basilikum.