Pasta med Blomkål, Grønkål og Feta

Lynhurtig vegetarisk hverdagspasta.

Pasta med Blomkål, Grønkål og Feta til 2 personer

Ingredienser:

150 g. pasta, gerne fuldkorn

1 blomkål, små buketter

200 g. grønkål, grofthakket

2½ dl. madlavningsfløde

revet skal af ½ citron

salt og peber

100 g. feta

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i letsaltet vand. 

2. Bring madlavningsfløden i kog og kog blomkål, grønkål og citronsaft i fløden under låg 12 min. Krydr med salt og peber.

3. Hæld vandet fra pastaen og vend i grøntsagerne. Server med smuldret feta.