søndag den 3. april 2016

Bagt Kartoffelsalat med Rødløg og Krydderurter




En ny version af hverdagens eller festens kartoffeltilbehør. 

Bagt Kartoffelsalat med Rødløg og Krydderurter til 2 personer


Ingredienser:

300 g. små kartofler, halve
1 rødløg, tynde både
1 spsk. olivenolie
1 spsk. finthakket timian
1 spsk. finthakket oregano
salt og peber

½ spsk. æbleeddike
1 spsk. hakket persille

Fremgangsmåde:

1. Læg kartofler og løg i et ovnfast fad.

2. Dryp olie over og drys med timian og oregano. Krydr med salt og peber.

3. Bag 30 min ved 200 grader.

4. Vend kartoflerne med eddike og server drysset med persille. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar