Fedtfattig Chokoladecreme med Bær

Fedtfattig Chokoladecreme med Bær til 2 personer

Ingredienser:

1½ dl. friskost light (f.eks. Philadelphia light)

1½ dl. yoghurt naturel

15 g. flormelis

2 tsk. pulver til varm kakao

2 tsk. kakao

1 tsk. vanillesukker

1 æggehvide

friske bær, f.eks. jord, hindbær, blåbær eller en blanding

Fremgangsmåde:

1. Rør friskost og yoghurt godt sammen.

2. Sigt flormelis, kakaopulver, kakao og vanillesukker ned i blandingen og rør godt sammen. 

3. Pisk æggehviden stiv og vend den i blandingen. 

4. Fordel i to skåle og sæt på køl mindst 30 min og gerne et par timer.

5. Server med bær